50 French Pastry Dishes for Home
di Kelly Johnson · Marick Booster · tapa blanda · ISBN 9798330656660
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Dettagli del prodotto
Autore: Kelly Johnson
ISBN: 9798330656660
Editore: Marick Booster
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/12/2024
Pagine: 56 pag
Dimensioni: 27.9 x 21.6 x 0.3 cm
Peso: 154 g
Sinossi di 50 French Pastry Dishes for Home
«50 French Pastry Dishes for Home» è il libro di cucina di Kelly Johnson, pubblicato da Marick Booster in brossura (56 pagine, in inglese).
Ricettario di pasticceria francese con cinquanta preparazioni: croissant, éclair, torte, macaron, madeleine e millefoglie. Include istruzioni passo passo, consigli per impasti come la pâte sucrée, glassatura e farcitura, con classici e variazioni moderne per pasticceri casalinghi.
Pubblicato a dicembre 2024, è classificato nelle categorie Casa e Cucina e Cucina Generale.
È rivolto agli appassionati di pasticceria casalinga, dai principianti ai cuochi esperti, che vogliono preparare classici francesi.
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Informazioni sull'autore
Johnson K. Duncan
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