500 Aperitivos

Sinossi di 500 Aperitivos

«500 Aperitivos» è il libro di cucina di Susannah Blake, pubblicato da BLUME (Naturart) in copertina rigida, con 288 pagine in spagnolo.

Ricettario con cinquecento proposte di antipasti per ogni occasione: canapé eleganti per cocktail, porzioni di pizza per feste per bambini, antipasti sofisticati e bocconcini salutari a basso contenuto calorico. Include linee guida per scegliere e presentare gli ingredienti, tecniche di base, attrezzatura e soluzioni dell'ultimo minuto, con idee come crudité, crostini, spiedini piccanti e bocconcini dolci.

Quarta edizione; fa parte della collezione «500» di BLUME. Traduzione dell'originale «500 Appetizers: The Only Appetizer Cookbook You'll Ever Need».

Adatto a cuochi che cercano ricette varie e pratiche per riunioni, da cocktail eleganti a feste informali con bambini.