
di Karlos Arguiñano · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9788408294467

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«545 recetas para triunfar» è il ricettario di cucina di Karlos Arguiñano, pubblicato da Editorial Planeta in copertina rigida (704 pagine, in spagnolo).
Ricettario con 545 proposte di cucina casalinga e di mercato, con ingredienti quotidiani e spiegazioni passo passo: antipasti, insalate, uova, piatti al cucchiaio, risotti, carni, pesci e dolci. Include anche le ricette della sorella dell'autore, Eva, e di suo figlio Joseba.
L'opera appartiene alla collezione Planeta Cocina e il sottotitolo della copertina è «Fáciles de hacer y ricas de comer». L'edizione è a colori e include fotografie.
Pensato sia per chi si avvicina ai fornelli sia per cuochi esperti in cerca di ispirazione quotidiana.

Karlos Arguiñano Urkiola è un cuoco spagnolo, ma anche presentatore televisivo e produttore.
