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Seconda vita
A Taste of the Sun
di Elizabeth David · Penguin UK · tapa blanda · 122 pag
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3,8
Pagine: 122 pagAutore: Elizabeth DavidEditore: Penguin UKFormato: tapa blandaLingua: enData di pubblicazione: 24/5/2011ISBN: ISBN 9780241951088
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Sinossi di A Taste of the Sun
Sumérgete en la cocina mediterránea con 'A Taste of the Sun' de Elizabeth David. Este libro es una selección de escritos y recetas que capturan la esencia de la cocina francesa e italiana, desde la sencillez de un plato de spaghetti hasta la riqueza de un cassoulet. David introduce nuevos sabores y aromas, como el ajo, el vino y el aceite de oliva, que transformaron la cocina británica de posguerra. Con anécdotas y una pasión por la comida auténtica y bien equilibrada, este libro sigue inspirando a chefs y amantes de la cocina en la actualidad.
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Informazioni sull'autore
Elizabeth David
Elizabeth David è stata una scrittrice britannica di libri di gastronomia.
1913–199247 titoli pubblicati
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