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Elizabeth David
AutoreLibri · Usati1913-1992
Elizabeth David è stata una scrittrice britannica di libri di gastronomia.
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Titoli
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Libri in evidenza
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Curiosità
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Curiosità su Elizabeth David
Nascita
1913
Morte
1992
Primo libro
-
Anni di scrittura
-
Elizabeth David ha rivoluzionato la cucina britannica introducendo i sapori freschi e vibranti del Mediterraneo.
Il suo capolavoro, A Book of Mediterranean Food, è considerato un pilastro fondamentale della letteratura gastronomica.
Nel corso della sua prolifica carriera, ha scritto 47 opere che hanno trasformato il modo in cui intendiamo la cucina internazionale.
Nata a Folkington nel 1913, ha dedicato la sua vita a esplorare e documentare le tradizioni culinarie della Francia e del Mediterraneo.
Più che una semplice scrittrice, è stata una chef influente che ha portato la raffinatezza della cucina europea nelle case britanniche.