Cocina china, rápida y fácil

Sinossi di Cocina china, rápida y fácil

«Cocina china, rápida y fácil» è il libro di cucina cinese di Kenneth Lo, pubblicato da MR in brossura (192 pagine, in spagnolo).

Offre un'introduzione agli ingredienti di base e all'attrezzatura da cucina della gastronomia cinese, insieme a una variegata raccolta di ricette per preparare piatti in modo rapido e semplice. Le ricette comprendono riso, noodles, carni e verdure, pensate per chi si avvicina a questa cucina o cerca idee pratiche per la vita quotidiana.

L'edizione spagnola è stata pubblicata nel 1982; appare anche con il titolo inglese «Quick and Easy Chinese Cooking».

Consigliato per chi desidera avvicinarsi alla cucina cinese o ampliare il proprio repertorio con piatti pratici e saporiti.