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Cocina con Joan Roca
di Joan Roca · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9788408121473
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Dettagli del prodotto
Autore: Joan Roca
ISBN: 9788408121473
Editore: Editorial Planeta
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 25/03/2014
Pagine: 384 pag
Dimensioni: 25.5 x 19 x 0.3 cm
Peso: 1490 g
Sinossi di Cocina con Joan Roca
Descubre los secretos de la cocina de la mano de Joan Roca con este manual fundamental. Aprende las técnicas básicas de cocina explicadas de forma visual y didáctica, basadas en los conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión. Este libro te permitirá preparar cualquier plato fácilmente en casa, con una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.
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Informazioni sull'autore
Joan Roca
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Nascita nel 196420 titoli pubblicati
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