Prendi tre e paghi solo due con il coupon TRIPLE
Joan Roca
AutoreLibri · UsatiDal 1964
Scopri libri di seconda mano di Joan Roca.
20
Titoli
7
Libri in evidenza
5
Curiosità
Libri usati di Joan Roca
Acquista libri usati di Joan Roca, controllati da Hamelyn a partire da 1 euro. Trova titoli disponibili con sconti rispetto al prezzo del nuovo e consegna comoda a domicilio o presso un punto di ritiro. Vedi tutto il catalogo
Fino a -70%
Curiosità su Joan Roca
Nascita
1964
Morte
-
Primo libro
-
Anni di scrittura
-
Joan Roca è nato nel 1964 nella città di Girona.
È un rinomato chef spagnolo che ha esteso il suo talento al mondo della scrittura.
La sua opera principale, La cuina de la meva mare, riflette il suo profondo legame con la cucina tradizionale.
Ha pubblicato un totale di 20 opere che esplorano diverse sfaccettature della gastronomia.
I suoi libri approfondiscono tecniche specializzate come il sous-vide, lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti.