Sinossi di Cocina Gallega

Descubre la riqueza de la cocina gallega con este recetario de la colección Cocina Regional. Aprende a preparar más de cien recetas originales, baratas y sencillas, que te permitirán disfrutar de los sabores auténticos de Galicia. Este libro, profusamente ilustrado, te guiará paso a paso en la elaboración de platos tradicionales gallegos, desde los más sencillos hasta los más elaborados. Ideal para amantes de la gastronomía y para aquellos que deseen explorar la cocina regional española.