di Equipo Susaeta · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430590766
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«Cocina Gallega» è il ricettario della cucina tradizionale galiziana di Equipo Susaeta, pubblicato da Susaeta Ediciones in brossura (188 pagine, in spagnolo).
Ricettario con più di cento ricette della cucina tradizionale galiziana, semplici da preparare e con ingredienti economici. Include da piatti di base a preparazioni più complesse, con fotografie di frutti di mare, fritture e torte tipiche che accompagnano le spiegazioni passo passo.
Appartiene alla collezione Cucina Regionale di Susaeta. L'opera è stata pubblicata originariamente nel 2000.
Consigliato per gli appassionati di gastronomia spagnola che vogliono avvicinarsi alla cucina galiziana con ricette accessibili.
