
di Paco Asensio, Hugo Kliczkowski · Hk Books · tapa blanda · ISBN 9788496048621

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«Cocina Marroquí» è il libro di cucina di Paco Asensio e Hugo Kliczkowski, pubblicato da Hk Books in brossura (63 pagine, in spagnolo).
Un ricettario di cucina marocchina che spazia da zuppe come la chorba a dolci come i briouate e le corna di gazzella. Include spiegazioni passo passo e fotografie per guidare la preparazione di ricette come spiedini di pesce e agnello al vapore.
Un libro pensato per gli appassionati di gastronomia internazionale che vogliono scoprire i sapori del Marocco con ricette guidate.

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