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Cocina tunecina
di Aa.Vv., Hugo Kliczkowski, Paco Asensio, Asensio · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9788496137196
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Dettagli del prodotto
Autore: Aa.Vv., Hugo Kliczkowski, Paco Asensio, Asensio
ISBN: 9788496137196
Editore: KONEMANN
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 11/04/2003
Pagine: 64 pag
Dimensioni: 0.2 x 13.5 x 18.8 cm
Peso: 60 g
Sinossi di Cocina tunecina
«Cocina tunecina» è il libro di cucina di AA. VV., Hugo Kliczkowski e Paco Asensio, pubblicato da Konemann in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Ricettario con piatti tradizionali tunisini come tajine, brik, chorba, pesce, verdure ripiene e dolci come il makrud. Include spiegazioni passo passo e fotografie per preparare ricette come la tajine a corona reale o la spigola ripiena di mandorle e uvetta.
L'opera appartiene alla serie «Cocina» di Konemann, pubblicata nel 2003. Edizione in spagnolo con ISBN 9788496137196.
Consigliato agli appassionati di gastronomia che vogliono ampliare il proprio repertorio con ricette tunisine tradizionali.
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Informazioni sull'autore
Hugo Kliczkowski
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