di Ramón Roteta, Enrique Fleischmann, Bruno Oteiza · BAINET · tapa dura · ISBN 9788496177314
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«Cocina para 2» è il libro di cucina di Ramón Roteta, Enrique Fleischmann e Bruno Oteiza, pubblicato da BAINET in copertina rigida (200 pagine, in spagnolo).
Raccoglie una selezione di ricette del programma televisivo «Cocina para 2», pensate per cucinare per una o due persone. Gli autori mostrano che cucinare in piccole quantità permette di lavorare nel dettaglio, con cura e una presentazione curata. Include piatti semplici e sorprendenti: insalate, zuppe e creme, verdure, legumi, riso, pasta, uova, pesce e frutti di mare, carni e pollame, oltre a dessert.
Rivolto a piccole famiglie, coppie e persone che vivono sole e vogliono cucinare piatti elaborati senza complicazioni.
