di Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta, Enrique Fleischmann, Iwao Komiyama · BAINET · tapa blanda · ISBN 9788496177871
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«100 maneras de cocinar pasta» è il ricettario di Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta, Enrique Fleischmann e Iwao Komiyama, pubblicato da Bainet.
Ricettario collettivo con cento proposte di cinque cuochi sulla pasta: dagli spaghetti con un tocco originale alle insalate fresche e combinazioni più audaci. Organizzato in pasta lunga, corta e ripiena; ogni ricetta include ingredienti, preparazione, foto del piatto finito e un codice QR per vedere il video del suo autore.
Volume della collana «100 maneras de cocinar» di Bainet, pubblicato nel 2014; brossura di 200 pagine in spagnolo.
Un ricettario pensato per gli appassionati di cucina casalinga che vogliano ampliare i loro piatti di pasta con l'aiuto dei video di preparazione.
Karlos Arguiñano Urkiola è un cuoco spagnolo, ma anche presentatore televisivo e produttore.
