Cocina para el corazón

Sinossi di Cocina para el corazón

«Cocina para el corazón» è il libro di cucina per il cuore del Dr. Manuel de Artaza, pubblicato da Ediciones Martínez Roca in copertina rigida (304 pagine).

Guida alla prevenzione cardiovascolare che introduce i concetti di base della cardiologia e aiuta a identificare fattori di rischio come ipertensione, colesterolo, sovrappeso e sedentarietà. Include linee guida per mantenersi in forma e ricette pensate per il cuore, con il loro valore nutrizionale e menù equilibrati.

Primo volume della collana MR Gastronomía. Testo in spagnolo. Pubblicato il 25 aprile 2001; la copertina indica la 2ª edizione.

Pensato per persone interessate alla prevenzione cardiovascolare e a una cucina sana, con spiegazioni mediche accessibili e ricette pratiche.