di AA. VV., Ricardo García Pérez · Ediciones Martínez Roca · tapa dura · ISBN 9788427039971
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«Hamburguesas: Las mejores recetas» è il ricettario di cucina di AA. VV., pubblicato da Ediciones Martínez Roca in copertina rigida (58 pagine, in spagnolo).
Ricettario di hamburger fatti in casa con 25 proposte originali e appetitose: dai gamberi con pompelmo e tarama, passando per manzo con peperoni e formaggio comté, fino a manzo al pesto con pomodorini. Le ricette sono pensate per gusti e occasioni diversi e propongono di dare una svolta all'hamburger classico.
Il libro è stato pubblicato nel novembre 2013 e la traduzione in spagnolo è di Ricardo García Pérez.
Pensato per cuochi casalinghi che cercano ispirazione per preparare hamburger con ingredienti vari.
