Cocinar con hierbas

Sinossi di Cocinar con hierbas

«Cocinar con hierbas» è il libro di cucina di Edimat Libros, pubblicato dalla stessa casa editrice in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Guida pratica di cucina incentrata sull'uso di erbe aromatiche per dare un tocco fresco ai piatti. Spiega come impiegare ingredienti di uso quotidiano e offre ricette con istruzioni semplici e illustrate, ispirate alla cucina nazionale e internazionale.

Questo volume, pubblicato nell'aprile 2005, fa parte della serie «Cocina paso a paso» di Edimat Libros.

Adatto sia ai principianti sia ai cuochi esperti che vogliono sfruttare meglio gli aromi delle erbe nei loro piatti.