
di Miguel Ángel Adrover Vidal · Baltar · tapa blanda · ISBN 9788415259459

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«Cocinas y Cocineros del Mediterráneo: Las Pastas» è il libro di cucina mediterranea di Miguel Ángel Adrover Vidal (Baltar, brossura, 72 pagine, spagnolo).
Volume dedicato alla pasta all'interno di una collezione su cucine e cuochi del Mediterraneo. Riunisce ricette e tecniche per preparare piatti di pasta, con spiegazioni orientate alla cucina mediterranea e alla preparazione casalinga.
Numero 13 della collezione «Cocinas y Cocineros del Mediterráneo». Prima edizione pubblicata il 6 luglio 2014 in Spagna.
Per gli appassionati di cucina mediterranea che vogliono ampliare le loro ricette di pasta.
