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Los Mariscos
di Miguel Ángel Adrover Vidal · Baltar · tapa blanda · ISBN 9788415259435
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Dettagli del prodotto
Autore: Miguel Ángel Adrover Vidal
ISBN: 9788415259435
Editore: Baltar
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 30/06/2014
Pagine: 72 pag
Sinossi di Los Mariscos
«Los Mariscos: Y otros manjares del mar» è il ricettario di cucina di Miguel Ángel Adrover Vidal, pubblicato da Baltar in brossura (72 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina mediterranea dedicato ai frutti di mare e ad altre prelibatezze del mare. Il libro raccoglie ricette in cui questi prodotti del mare sono l'ingrediente principale, nella tradizione culinaria mediterranea spagnola.
È il volume 11 della collana «Cocinas y Cocineros del Mediterráneo». Prima edizione pubblicata il 30 giugno 2014.
Per gli amanti della gastronomia spagnola, della cucina mediterranea e delle ricette di pesce.
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