Cocteles

Sinossi di Cocteles

«Cocteles» è la guida ai cocktail di R. S. Peysson, pubblicata da Ultramar Editores in brossura (124 pagine, in spagnolo).

Ricettario di cocktail che raccoglie ricette di cocktail e altre bevande alcoliche, con indicazioni per prepararle. Pensato come opera di consultazione, serve da riferimento sia per il bar professionale sia per chi desidera avvicinarsi alla preparazione di drink miscelati e bevande classiche.

Pubblicata originariamente nel 1997, questa edizione è uscita a Barcellona nel 1999.

Consigliato per barman, studenti di ristorazione e appassionati che vogliano ampliare le proprie conoscenze sui cocktail.