di Mary Berry · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480767774
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«Cómo cocinar: recetas asequibles y técnicas sencillas» è il libro di cucina di Mary Berry, pubblicato da BLUME in brossura (256 pagine, in spagnolo).
Corso di cucina e ricettario che insegna passo dopo passo, con fotografie, a preparare più di cento ricette, dal pollo arrosto ai gamberi all'aglio e cozze alla marinara. Include dodici ricette base (frittata, zuppa cremosa, verdure arrosto, pan di Spagna) per acquisire sicurezza in cucina.
Prima edizione in lingua spagnola, pubblicata il 6 ottobre 2008 da BLUME (Naturart).
Pensato per principianti che vogliono imparare a cucinare e per cuochi casalinghi che cercano piatti freschi e leggeri per tutti i giorni.
Mary Berry è stata una scrittrice inglese.
