di Mary Berry · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9781849901499
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«100 Cakes and Bakes» è il ricettario di pasticceria di Mary Berry, pubblicato da BBC Books in brossura (208 pagine, in inglese).
Mary Berry riunisce cento ricette di pasticceria con classici come la Victoria sponge, le cupcake alla vaniglia, la chocolate fudge cake e il fruit tea bread, insieme a torte di compleanno, torte di Natale, muffin alla banana e altre preparazioni per diverse occasioni. Sono ricette semplici e collaudate, pensate perché qualsiasi pasticcere possa prepararle con fiducia.
Decimo volume della collezione My Kitchen Table; l'edizione illustrata è stata pubblicata originariamente il 6 gennaio 2011.
Per gli appassionati di pasticceria e i seguaci di Mary Berry, nota giudice di The Great British Bake Off, che cercano ricette britanniche classiche e accessibili.
Mary Berry è stata una scrittrice inglese.
