Cool Waters

Sinossi di Cool Waters

«Cool Waters» è il libro di cucina di Brian Preston-Campbell, pubblicato da Harvard Common Press in copertina rigida (96 pagine, in inglese).

Il libro raccoglie 50 ricette per trasformare l'acqua semplice in bevande rinfrescanti e salutari usando frutta, verdura ed erbe. Include capitoli su preparazioni rapide, nettari nutrienti e bevande speciali, oltre a ghiacci aromatizzati e una guida per creare acque personalizzate. Le ricette evitano caffeina, zuccheri aggiunti e dolcificanti artificiali.

Fa parte della serie 50 Series di Harvard Common Press, pubblicata nel gennaio 2009. Le fotografie sono di Jerry Errico.

Pensato per sportivi, famiglie attive e padroni di casa che cercano bevande analcoliche e salutari per le celebrazioni.