Crêpes et galettes

Sinossi di Crêpes et galettes

«Crêpes et galettes» è il libro di cucina di Maya Nuq-Barakat, pubblicato da Hachette Pratique in brossura (62 pagine, in francese).

Libro di cucina francese con 30 ricette dolci e salate di crêpes e galette: cioccolato-cocco, banana flambé, forestière o alla provenzale. Spiega ogni preparazione passo dopo passo, con fotografie, trucchi per la pastella e simboli di prezzo e difficoltà.

Fa parte della collana Petits pratiques cuisine.

Per cuochi casalinghi che vogliono preparare crêpes e galette in qualsiasi momento della giornata, con ricette di diversi livelli di prezzo e difficoltà.