Cuina caputxina: Les pitances dels frares

Sinossi di Cuina caputxina: Les pitances dels frares

Descubre los secretos de la cocina capuchina con este libro de Valentí Serra de Manresa. Sumérgete en las tradiciones gastronómicas de Cataluña y aprende sobre la vida cotidiana de los antiguos capuchinos a través de sus recetas. Este libro, que forma parte de la colección 'A la Caputxina', ofrece una visión única de la cocina tradicional catalana, con un glosario de términos antiguos para facilitar la comprensión de las recetas.