di Sonia Ezgulian, Damien Gâteau, Gwenaël Le Houérou · Les cuisinières-Sobbollire · tapa dura · ISBN 9782915266801
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«Cuisine de la mer» è il libro di cucina di Sonia Ezgulian, Damien Gâteau e Gwenaël Le Houérou, pubblicato da Les cuisinières-Sobbollire in copertina rigida.
Ricettario che invita a esplorare i sapori del mare con ricette di pesci, molluschi e crostacei. Le preparazioni, pensate come un itinerario gastronomico, mirano a esaltare il sapore fresco dei prodotti marini con un impaginazione curata e un approccio creativo.
Pubblicato originariamente il 2 maggio 2008, consta di 78 pagine ed è scritto interamente in francese, nella categoria Casa e Cucina.
Pensato per gli appassionati di cucina che desiderano ampliare il proprio repertorio di ricette con prodotti del mare, con una presentazione creativa ed elegante.
Scopri libri di seconda mano di Sonia Ezgulian.
