di Bernadette Arnold · Atlas · tapa dura · ISBN 9782723431934
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«Cuisine pratique: cuisine gourmande en moins d'une heure» è la guida di cucina di Bernadette Arnold (Atlas, copertina rigida, in francese).
Guida di cucina incentrata su ricette gourmet pensate per essere preparate in meno di un'ora. La copertina mostra fette di pane tostato con pomodoro ed erbe fresche, e le preparazioni cercano una finitura raffinata senza allungare i tempi di cottura.
Pubblicato a dicembre 1999, con ISBN 9782723431934 (ISBN-10 2723431932), fa parte della collana «Cuisine pratique».
Per cuochi casalinghi che vogliono preparare piatti dall'aspetto gourmet in poco tempo.
