La bonne cuisine du terroir

Sinossi di La bonne cuisine du terroir

Este libro de cocina presenta recetas tradicionales de la cocina regional francesa. Escrito por Bernadette Arnold, ofrece una introducción a los platos clásicos y los ingredientes locales de Francia. Publicado por Atlas, es una guía ideal para aquellos interesados en explorar la rica herencia culinaria francesa.