
di Andre Domine · ISBN 9783833148873

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Culinaria France es una guía exhaustiva de la cocina francesa, que explora las diversas regiones, ingredientes y técnicas culinarias del país. El libro ofrece una visión profunda de la cultura gastronómica francesa, con recetas tradicionales y modernas, información sobre vinos y quesos, y perfiles de chefs y productores locales. Ideal para amantes de la cocina y viajeros que deseen descubrir los sabores auténticos de Francia.

André Dominé è un giornalista, enologo, gastronomo e viticoltore tedesco naturalizzato francese.
