
di Andre Domine · KONEMANN · tapa dura · ISBN 9783936761467

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«El Vino Blanco» è la guida introduttiva al vino bianco di André Dominé, pubblicata da Konemann in copertina rigida (80 pagine, in spagnolo).
Propone un approccio al vino bianco incentrato sul piacere della degustazione, con fotografie a colori e nozioni di base di enologia e viticoltura. In modo piacevole e sorprendente, percorre vini bianchi di diversi paesi senza perdersi in tecnicismi su vigneti, serbatoi o tini.
L'edizione spagnola del 2004 è stata presentata in copertina rigida con sovraccoperta e dimensioni di 17 x 17 cm.
Per gli appassionati di vino che desiderano un'introduzione piacevole e visiva al vino bianco, senza bisogno di conoscenze pregresse.

André Dominé è un giornalista, enologo, gastronomo e viticoltore tedesco naturalizzato francese.
