di Cristina Jolonch Anglada · tapa blanda · ISBN 9788416372560
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«De Carne y hueso» è il libro di conversazioni su gastronomia e vita di Cristina Jolonch Anglada, pubblicato da La Vanguardia in brossura.
Riunisce conversazioni tra intervista e riflessione personale su gastronomia e vita. L'autrice esplora come il cibo si intrecci con la cultura, le emozioni e le esperienze umane, e mostra il peso della cucina nella società e nella vita quotidiana. Invita a soffermarsi sul significato degli alimenti e sul piacere di condividerli.
Pubblicato nel 2019; 400 pagine, in spagnolo.
Per lettori interessati alla gastronomia e alle conversazioni che collegano il cibo alla vita.
