
di Susi Piroue · tapa dura · ISBN 9783774215405

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«Die echte französische Küche» è il libro di cucina francese di Susi Piroué, pubblicato da Gräfe & Unzer in copertina rigida, in tedesco.
L'opera, della serie Die echten Küchen di GU, si concentra sulla gastronomia francese: raccoglie ricette tipiche e scorci culinari di tutte le regioni della Francia, con fotografie di piatti e reportage che completano le spiegazioni. Una combinazione di ricette collaudate, immagini autentiche e sguardo regionale.
Appartiene alla serie GU Echte Küchen. L'edizione pubblicata risale ad aprile 1994.
Per gli appassionati di cucina francese che cercano ricette regionali classiche con fotografie e reportage culinari.
