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di Íñigo Dolagaray Clerc de la Salle · Grupo Anaya Publicaciones Generales · tapa blanda · 304 pag
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Descubre la fascinante historia del té con 'El libro del té' de Íñigo Dolagaray Clerc de la Salle. Este libro te sumerge en los orígenes de esta popular bebida, desde las leyendas chinas hasta su sofisticada preparación. Aprende sobre la ceremonia japonesa del té, su introducción en España y su influencia en la literatura. Además, encontrarás un extenso recetario con diversas formas de preparar el té, bebidas, sándwiches y repostería para acompañar, e incluso platos que utilizan el té como ingrediente. Una guía completa para los amantes del té y aquellos que deseen explorar su rico legado cultural.
