
di Wendy Stephen, VV. AA. · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829010412

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«El Libro Esencial De La Pasta» è il libro di cucina di Wendy Stephen e VV. AA., pubblicato da Konemann in brossura (304 pagine, in spagnolo).
Ricettario illustrato che attraversa l'Italia attraverso la pasta: raccoglie classici popolari tramandati tra generazioni e variazioni con un tocco contemporaneo. Include fotografie di paste fresche e secche, tempi di cottura, formaggi e idee per servire, oltre a una sezione 'pasta pronto' con ricette veloci e facili.
Fa parte della serie 'The Essential Cookbook'; il titolo originale è 'The Essential Pasta Cookbook'.
Consigliato per gli appassionati di cucina italiana che vogliono una guida pratica di ricette classiche e moderne.
