di Ignasi Doménech · Club Internacional del Libro. · tapa blanda · ISBN 9788477580836
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«El Mundo de la Cocina. Em-Ga» è la guida culinaria di Ignasi Doménech, pubblicata da Club Internacional del Libro in brossura, in spagnolo.
Questo volume dell'opera enciclopedica riunisce ricette, tecniche di cucina, ingredienti e preparazioni gastronomiche, da preparazioni semplici a piatti più complessi, con voci in ordine alfabetico.
Pubblicato nel 1990, con 272 pagine, è il volume della serie 'El Mundo de la Cocina' che copre l'intervallo alfabetico da «Em» a «Ga».
Per gli appassionati di gastronomia che cercano un'opera di consultazione culinaria ordinata alfabeticamente.
