di Ignasi Doménech · S. A. De Promoción Y Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788477580799
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«El Mundo de la Cocina. Información General» è la guida di cucina di Ignasi Doménech, pubblicata da S. A. de Promoción y Ediciones in brossura (269 pagine).
Guida di consultazione che offre informazioni generali sul mondo culinario, organizzata dalla A alla Z. Permette di individuare e ripassare concetti, prodotti e tecniche essenziali, ed è pensata con un approccio divulgativo per avvicinarsi ai fondamenti della cucina.
Pubblicato nel 1990; testo in spagnolo.
Pensato per chi desidera ampliare le proprie conoscenze culinarie e cerca un'opera di consultazione generale.
Scopri libri di seconda mano di Club Del Internacional Libro.
Vedi la scheda completa
