
di Ignasi Doménech · tapa dura · ISBN 9788477580881

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«El Mundo de la Cocina. De Sa a Ta» è il libro di cucina di Ignasi Doménech, edito da S. A. de Promoción y Ediciones, in copertina rigida (272 pagine, in spagnolo).
Questo volume «De Sa a Ta» di «El Mundo de la Cocina» offre un percorso attraverso la gastronomia tramite ricette e tecniche. È pensato come una guida che va dall'essenziale al più complesso, con spiegazioni pratiche per preparare diversi piatti.
Pubblicato nel 1990. L'esemplare ha 272 pagine e un formato di 13x18 cm. Il titolo indica che corrisponde alla sezione alfabetica «Sa-Ta» dell'opera.
