Entender de vino

Sinossi di Entender de vino

«Entender de vino» è la guida pratica del vino scritta da Carlos Falcó, pubblicata da Ediciones Martínez Roca in brossura (264 pagine, in spagnolo).

Un percorso attraverso l'universo del vino: la sua storia, la vite, il lavoro dell'uomo e il suo rapporto con la salute. La parte pratica spiega come allestire una cantina in casa, comprare bottiglie, servirle e leggere le etichette, oltre ai fondamenti della degustazione, consigli per il ristorante e un lessico vinicolo.

Primo volume della collana MR Prácticos. Prefazione di José Bono; 16ª edizione riveduta e aggiornata.

Per gli appassionati di vino che vogliono iniziare all'acquisto, alla conservazione e alla degustazione.