Essential Thai cookery

Sinossi di Essential Thai cookery

«Essential Thai Cookery» è il ricettario di cucina tailandese di Heather Thomas, pubblicato da Chancellor (112 pagine, in inglese).

Questo ricettario riunisce 50 ricette classiche della cucina tailandese e le spiega passo dopo passo con fotografie delle diverse fasi di preparazione, così da rendere semplice seguire ogni elaborazione visivamente.

Pubblicato nel 1994, il sottotitolo completo è «50 Classic Recipes from Thailand with Step-by-step Photographs».

Per gli appassionati di cucina tailandese che cercano ricette classiche con guida visiva passo dopo passo.