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di Pellegrino Artusi · · tapa blanda · 128 pag
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Descubre los secretos de la cocina italiana con 'Exciting Food for Southern Types' de Pellegrino Artusi. Este libro, publicado por Penguin Classics, ofrece una colección de recetas y anécdotas que celebran la rica tradición culinaria del sur de Italia. Sumérgete en un mundo de sabores auténticos y disfruta de la pasión por la gastronomía que Artusi transmite en cada página.
Pellegrino Artusi è stato uno scrittore, gastronomo e critico letterario italiano conosciuto principalmente per il suo La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, ritenuto uno dei libri di ricette più popolari di sempre.
