Flexivegetarianos

Sinossi di Flexivegetarianos

«Flexivegetarianos» è la guida pratica di nutrizione di Ana Beatriz Moreno Díaz, pubblicata da Ediciones Obelisco in brossura (240 pagine, in spagnolo).

L'opera propone di incorporare abitudini alimentari sane senza bisogno di essere vegetariani al 100 %, con un approccio flessibile e senza dogmatismi. Spiega il senso delle scelte nutrizionali, come flessivegetarianizzare la dieta in modo progressivo, combinare gli alimenti secondo la loro vibrazione energetica e preparare ricette con un kit di base, oltre a suggerire dieci ricette chiave per creare numerosi piatti.

Il libro appartiene alla collana Salud y Vida Natural e include una prefazione di Sergio Fernández. È stato pubblicato il 6 ottobre 2014.