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Fraise
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OtrosISBN | 9782914645454
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Dettagli del prodotto
Pagine: 186 pag
Autore: Gilles Marchal, Garlone Bardel
Editore: Agnès Vienot Editions
ISBN: 9782914645454
Formato: tapa dura
Lingua: fr
Data di pubblicazione: 23/10/2003
ISBN: 9782914645454
Sinossi di Fraise
Descubre el delicioso mundo de las fresas con 'Fraise', un libro de cocina que celebra esta fruta en todas sus formas. Gilles Marchal comparte sus mejores recetas dulces y saladas, desde la clásica tarta de fresas hasta innovadoras combinaciones con ingredientes inesperados. Aprende a preparar desde sencillos tentempiés hasta sofisticados postres, explorando la versatilidad de la fresa en la gastronomía francesa e internacional. Este libro es una invitación a experimentar con sabores y texturas, endulzando, mezclando, horneando, macerando, infusionando, salteando, congelando y disfrutando de la fresa en cada bocado. Una guía imprescindible para los amantes de la cocina y los entusiastas de esta exquisita fruta.
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