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Gault Millau 2008: Les 5000 Meilleurs Restaurants et Haotels de France
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OtrosISBN | 9782914913324
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Dettagli del prodotto
Pagine: 1336 pag
Autore: Gault Millau
Editore: Gault & Millau
ISBN: 9782914913324
Formato: tapa dura
Lingua: fr
Data di pubblicazione: 15/11/2007
ISBN: 9782914913324
Sinossi di Gault Millau 2008: Les 5000 Meilleurs Restaurants et Haotels de France
La guía Gault Millau 2008 es una edición a todo color con un diseño moderno y fácil de leer. GaultMillau, descubridor de talentos durante 35 años, revela en su selección de 2008, mesas gourmet, generosas e imaginativas donde hombres y mujeres saben resaltar su terruño con un espíritu de modernidad, así como captar la sensibilidad de las cocinas de otros lugares. Más allá de las grandes mesas con estrellas, conocidas y reconocidas internacionalmente, hoy, en toda Francia, GaultMillau le permite descubrir mesas de chefs, desconocidos, jóvenes y menos jóvenes que han optado por hacer una cocina de sabor a precios muy razonables.
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Informazioni sull'autore
Gault Millau
La Guida Gault Millau è una pubblicazione annuale dedicata alla gastronomia e deve il proprio nome ai due fondatori Henri Gault e Christian Millau, giornalisti francesi divenuti critici gastronomici.
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