Gelati sorbetti e frappé

Sinossi di Gelati sorbetti e frappé

«Gelati sorbetti e frappé» è il ricettario di gelati, sorbetti e frappé di Aa. Vv., pubblicato da Demetra in copertina rigida (128 pagine, in italiano).

Ricettario con cinque famiglie di dolci freddi: cremosi gelati, delicati sorbetti, spumosi frappé, rinfrescanti frullati e yogurt con un punto acidulo molto gradevole. Un libro pensato per assaporare ogni ricetta come un'esperienza dolce e fredda che risveglia i sensi.

Pubblicato il 4 aprile 2012, fa parte della collana Voglia di cucinare della casa editrice Demetra.

Per appassionati di cucina che vogliano preparare gelati, sorbetti e frappé fatti in casa.