di Gordon Ramsay · HarperCollins · tapa dura · ISBN 9780007876631
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«Gordon Ramsay's Great Escape» è il ricettario di cucina indiana di Gordon Ramsay, pubblicato da HarperCollins in copertina rigida, in inglese.
Gordon Ramsay percorre l'India e propone 100 delle sue ricette indiane preferite, ispirate dai viaggi e dagli ingredienti che scopre in ogni regione. Il libro, legato alla serie di Channel 4, combina la cronaca di quel percorso con piatti di sapori e tecniche locali.
Pubblicato il 15 marzo 2010; edizione in copertina rigida con testo in inglese.
Per gli appassionati di cucina indiana e i seguaci di Gordon Ramsay che vogliono ampliare il proprio repertorio con piatti del paese.
Gordon James Ramsay è un cuoco, personaggio televisivo, imprenditore e scrittore britannico.
