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Grilled to Perfection
di Peter Howard · New Holland Publishers Ltd · tapa blanda · ISBN 9781845370916
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Dettagli del prodotto
Autore: Peter Howard
ISBN: 9781845370916
Editore: New Holland Publishers Ltd
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/04/2005
Pagine: 144 pag
Dimensioni: 1.9 x 1.7 x 24.6 cm
Peso: 560 g
Sinossi di Grilled to Perfection
«Grilled to Perfection» è il ricettario di barbecue di Peter Howard, pubblicato da New Holland Publishers Ltd in brossura (144 pagine, in inglese).
Raccoglie ricette per un barbecue a gas, dalla cottura del filetto alle ostriche al burro di Chardonnay e spiedini di albicocche con crema di mandorle. Include le «Leggi del barbecue» dell'autore, trucchi per la griglia e capitoli su antipasti, carni, frutti di mare, pollame, contorni, dolci e salse.
Pubblicato nell'aprile 2005, è la seconda raccolta di ricette di Peter Howard, con piatti pensati per un barbecue a gas.
Per gli amanti del barbecue che vogliono ampliare le loro ricette con piatti meno comuni.
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