Guarniciones

Sinossi di Guarniciones

«Guarniciones» è il libro di cucina di Ignacio Medina, pubblicato nella collana Cocina de El País in copertina rigida (60 pagine, in spagnolo).

Volume incentrato sui contorni come complemento dei piatti principali. Include ricette e metodi per preparare accompagnamenti vari, da preparazioni semplici a opzioni più elaborate, adattabili a diversi gusti e momenti.

Tomo 29 della collana Cocina de El País, testo di Ignacio Medina. Pubblicato nel 2005, in copertina rigida, 60 pagine illustrate a colori e in spagnolo.

Per chi vuole completare i propri piatti principali con contorni vari, di preparazione semplice o più complessa.