Egipto

Sinossi di Egipto

«Egipto: el presente de una cocina faraónica» è il libro di cucina di Ignacio Medina, pubblicato da Diario El País, S.A. in copertina rigida (58 pagine, in spagnolo).

Ricettario dedicato alla cucina egiziana attuale, con radici nella tradizione faraonica. Ignacio Medina percorre ricette e usanze gastronomiche del paese, accompagnandole con illustrazioni a colori e una mappa per collocare ogni piatto nel suo contesto.

Volume 13 della collezione «Cocina País por País», pubblicato nel 2005.

Per cuochi casalinghi interessati alla gastronomia egiziana e a ricette con radici storiche.