Cocina país por país: Japón

Sinossi di Cocina país por país: Japón

«Cocina país por país, 3. Japón» è il libro di cucina di Ignacio Medina, pubblicato da FisicalBook in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Ricettario incentrato sulla cucina giapponese, all'interno di una serie che esplora la gastronomia di diversi paesi. Unisce piatti classici e proposte attuali, con preparazioni rappresentative come sushi e ramen, e indicazioni per cucinare a casa con ingredienti facili da trovare.

Terzo volume della collezione «Cocina país por país», pubblicato originariamente nel 2005. La serie dedica un titolo a ogni paese.

Per gli appassionati di cucina internazionale che cercano un'introduzione pratica alla gastronomia giapponese.