
di Ignacio Medina · Cocina de EL PAIS Nº 32 · tapa blanda · ISBN 9788498153866

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«Conservas caseras» è il libro di cucina di Ignacio Medina, pubblicato nella collana Cocina de El País in brossura (69 pagine, in spagnolo).
Guida pratica per preparare conserve casalinghe di frutta, verdura e altri alimenti: ricette semplici, metodi di conservazione e consigli per prolungare la durata dei prodotti e mantenere i loro sapori tradizionali durante tutto l'anno.
Questo libro è il numero 32 della collana Cocina de El País ed è stato pubblicato nel 2006.
Consigliato a chi cerca un'alimentazione più naturale, vuole avvicinarsi alla cucina tradizionale o preferisce preparare i propri alimenti in casa.
