
di n/a · Tapa blanda · ISBN 9783774211162

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«Kuchen backen!» è un libro di pasticceria di Annette Wolter, pubblicato da Gräfe & Unzer in brossura, in tedesco.
Guida alla pasticceria tedesca pensata per principianti che raccoglie ricette di torte e dolci classici, tra cui marmorizzato, Bienenstich, Gugelhupf e Sachertorte. Include spiegazioni affinché ogni preparazione riesca al primo tentativo, con fotografie a colori di ogni ricetta e consigli utili.
La copertina lo presenta come parte della serie per principianti della collezione GU Küchen-Ratgeber.
Rivolto a principianti in pasticceria che vogliono imparare a preparare dolci classici con risultati sicuri.
